こんにちは、営業部の加藤です！

今日は、「麺鮮醤油房 周平」というお店について紹介させて頂きます！

場所　松山市一番町２丁目４−１１

営業時間　11:30～2：00　定休日　日曜日

こちらのお店は、アザース株式会社の系列店になります！

スープは、醬油ベースなのですが他の店にはない不思議な味です！

大洲・梶田商店の生揚げ醤油、瀬戸内産いりこ、熊本県牛深産サバ節、北海道真折昆布などでスープを取っているようです！しかも無化調で！

素材をそのまま活かしているので美味しいです！！

麺は、自家製麺の中ストレート麺です。

トッピングは、炙りチャーシュー、メンマ、味玉半分、薬味ネギです。

味玉がトロトロですごく美味しかったです！

以上、加藤でした。

新日本建設はこだわりある家造りをスタッフ一同で取り組んでいます。
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