こんにちは、営業部の矢野です。

炊飯器で簡単に豚の角煮が作れたので、ご紹介します。

クックパッドに上がっているものを参考にしました！

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レシピ

今回のレシピは2回炊きます。

１回目は肉の臭みをとるのと、柔らかくするため。

２回目で味付けと、さらにトロトロにしていきます。

１回目～　お肉、ショウガ、ネギ(青い部分)、水のみ

２回目～　お肉、大根、ゆで卵、調味料(醤油、砂糖、酒)

炊ける前

炊けた後

実際食べてみると本当に柔らかくて、美味しかったです！

思いついてすぐに食べられるものではありませんが、

前もって準備さえすれば、工程はそんなに難しくないですし、

仕込めば放置してける安心感があるのでおすすめです！

炊飯器が占領されているのでご飯と食べたい方はそこの計算もお忘れなく笑

茹で卵を作る際に勢いよく落としてしまって生まれたひび割れ卵ちゃん。

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